不同原料生产的粉丝的特点

    砀山薯根薯制品有限公司主要生产粉丝，酸辣粉，扁粉，牛肉粉丝等一系列薯类薯制品。粉丝价格厂家介绍：我们日常生活中常吃的粉丝和粉条并不止有薯类的，还有豆类和杂粮等为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。

　　不同的原料决定了粉丝的质量，不同原料生产出来的粉丝其颜色也是不一样的。下面我们一起来了解下采用不同原料生产的粉丝的特点：

　　1.绿豆粉丝颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；

　　2.蚕豆粉丝虽也洁白光润，但不如绿豆粉丝细糯，有韧性；

　　3.以玉米、高粱制成的禾谷类粉丝粉条，色泽淡黄；

　　4.薯类粉丝粉条中，马铃薯粉色泽较白，透明；红薯粉质量好是白色透明，但有点暗，一般红薯呈淡黄色，或褐色，有红薯粉特有味道；木薯淀粉一般不用于粉丝加工，有的地方为了降低成本，以木薯淀粉和玉米淀粉相混合来制作，冒充口感较好的红薯粉，但这种粉条不耐煮。